La storia di
Castelnuovo Berardenga è intimamente connessa alle vicende della nobile famiglia dei conti Berardeschi, di cui fu possedimento fin dall'anno 1000, e all'esigenza sentita dalla Repubblica di Siena di frapporre alle mire
espansionistiche fiorentine un territorio variamente fortificato.
Delle ingenti opere di fortificazione, di cui rimangono varie testimonianze in
tutto
Castelnuovo Berardenga, possiamo indicare come simbolo una torre
nella parte alta della città. Negli immediati dintorni di
Castelnuovo Berardenga è possibile ammirare varie testimonianze di fortificazioni. Uno di questi esempi è il Castello di Brolio, risalente al X secolo, di proprietà della famiglia
Ricasoli, che fu residenza del "barone di ferro" Bettino, cui va il merito di aver regolamentato la produzione e fatto conoscere la qualita del vino Chianti
oltre i confini nazionali.
Sono disseminate su tutto il territorio di
Castelnuovo Berardenga fattorie e
aziende agrituristiche dove è possibile trovare una cordiale ospitalità,
gustando e acquistando i prodotti tipici, tra i quali, accanto al famosissimo chianti Gallo Nero è necessario menzionare l'olio di oliva e la produzione casearia. A volte, soggiornando in questo territorio si ha l'impressione che i secoli non siano trascorsi, il passato con la propria dignità e tradizione conferisce un contorno particolare a tutte le cose, donando un fascino unico e indimenticabile a chi vi si avvicina.
A
Castelnuovo Berardenga ospitalità in: hotel, residence, case per vacanza, affittacamere e b&b.
